मधुमेह एक ऐसी स्थिति है जो अस्थिर रक्त शर्करा के स्तर से चिह्नित होती है। मधुमेह कई प्रकार का होता है। यह आमतौर पर तब होता है जब आपका शरीर पर्याप्त इंसुलिन का उत्पादन नहीं कर रहा होता है या उत्पादित मात्रा का जवाब देने में सक्षम नहीं होता है।
डायबिटीज की समस्या को ठीक नही किया जा सकता है, इसका सिर्फ़ रोकथाम हो सकता है। यदि इसे कंट्रोल किए बिना छोड़ दिया जाए, तो यह आपकी आंखों, किडनी और हृदय को भी प्रभावित करना शुरू कर देता है।
मधुमेह प्रबंधन उन चीजों का एक संयोजन है जो आपके रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित रखने में मदद करते हैं। आहार और जीवनशैली मधुमेह प्रबंधन के दो सबसे महत्वपूर्ण घटक हैं। यह महत्वपूर्ण है कि आप संतुलित आहार का सेवन करें जिसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम हो, तथा उनमें फाइबर और प्रोटीन की उच्च मात्रा हो।
कुछ देशी जड़ी-बूटियाँ हैं, जिन्हें इस्तेमाल किया जा सकता है। साथ ही नियमित अंतराल पर भोजन करना सुनिश्चित करें और व्यायाम करना न भूलें।
मधुमेह रोगियों को इन 5 युक्तियों के साथ सुबह की शुरुआत करने से रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने में मदद मिल सकती है :
1. अपने दिन की शुरुआत मेथी के पानी से करें
कुछ मेथी के दानों को रात भर पानी में भिगो दें और अगली सुबह इसका पानी पी लें। मेथी के दानों में घुलनशील फाइबर उच्च मात्रा में होते हैं, जो चीनी के अवशोषण को धीमा कर देते हैं। यह आपके शरीर को डिटॉक्सिफाई करने में भी मदद करता है।
2. सुबह भीगे बादाम खाएँ
बादाम के छिलके में टैनिन होता है, यह यौगिक पोषक तत्वों के अवशोषण को रोकता है, इसलिए सुबह भीगे बादामों का सेवन करना फ़ायदेमंद है। भीगे हुए बादाम छिलके के साथ खाने से शरीर को पोषक तत्वों और एंटीऑक्सिडेंट की एक स्थिर खुराक सुनिश्चित होती है।
3. हाई-प्रोटीन और हाई-फाइबर वाला नाश्ता करें
साबुत अनाज, अंडे और फलियां खाएँ। उच्च फाइबर वाला भोजन धीरे-धीरे पचता है और रक्त शर्करा को नियंत्रित रखता है। आप ओट्स इडली, मूंग दालचिल्ला, दाल पराठा आदि जैसे कई विकल्पों में से कोई भी चुन सकते हैं।
4. फलों के जूस की बजाय फलों का सेवन करें
स्टोर किया गया फलों का जूस से फलों के अधिकांश फाइबर हट जाते हैं, इसमें चीनी की प्रचुर मात्रा भी होती है। यदि आप मधुमेह के रोगी हैं, तो इस प्रकार के रस आपके लिए हानिकारक साबित हो सकते हैं। इसके बजाय आपको फाइबर से भरे स्थानीय और मौसमी फलों का विकल्प चुनना चाहिए। साथ ही ध्यान रखें कि आपको पूरा फल खाना है, ना की उसका जूस पीना है। घर में बना जूस भी फ़ायदेमंद है लेकिन फल ज़्यादा फ़ायदा करेगा।
5. तरल पदार्थों का सेवन करें जैसे निंबु पानी
मधुमेह के रोगी को ज़्यादा से ज़्यादा तरल पदार्थों का सेवन करना चाहिए। हर्बल टी बनाकर फ़्लास्क में रख लें और समय समय पर उसकी चुस्की लेते रहें। बिना तरल पदार्थ के लंबे समय तक रहना आपके लिए घातक हो सकता है, इससे आपके रक्त में शर्करा का स्तर बढ़ सकता है।
इन सभी स्वास्थ्य टिप्स को अपनाकर आप मधुमेह को अच्छी तरह से मैनेज कर सकते हैं।
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